MATCHA VS. CAFÉ: ¡Aquí explicamos por qué el matcha es la mejor opción!
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El matcha ha ido ganando atención como una alternativa poderosa al café, pero ¿por qué exactamente es mejor que el café? Descubra por qué exactamente estoy obsesionada con este elixir verde:
1. Energía suave sin nerviosismo
El café suele producir un fuerte pico de cafeína seguido de una caída, lo que provoca inquietud y fatiga. El matcha , por otro lado, ofrece un impulso equilibrado de energía gracias a su cafeína natural combinada con L-teanina , un aminoácido calmante que ayuda a mantener la concentración y el estado de alerta sin sobreestimulación.
2. Potente antioxidante
Matcha Está repleto de catequinas EGCG , poderosos antioxidantes conocidos por combatir los radicales libres y reducir el estrés oxidativo. En comparación con el café, el matcha ofrece un perfil antioxidante muy superior, lo que ayuda a mantener la salud cardíaca y a reducir la inflamación, al tiempo que refuerza la inmunidad.
3. Más suave para el intestino
La acidez del café puede provocar malestar digestivo, reflujo ácido e irritación estomacal. Matcha Es naturalmente alcalinizante y rico en clorofila , lo que ayuda a calmar el sistema digestivo y promover la salud intestinal, lo que lo convierte en una opción más suave para el consumo diario.
4. Un superalimento rico en nutrientes
A diferencia del café, que aporta principalmente cafeína, el matcha Aporta vitaminas y minerales esenciales como vitamina C, vitamina E y fibra , que contribuyen a la salud general. Es una forma repleta de nutrientes de alimentar el cuerpo y mantener estables los niveles de energía.
| Característica | Matcha | Café |
|---|---|---|
| Efecto Energético | Calma y sostenida | Nerviosismo y colapso |
| Antioxidantes | Alto contenido de EGCG | Mínimo |
| Salud intestinal | Alcalinizante y suave | Ácido y áspero |
| Valor nutricional | Vitaminas y minerales | Solo cafeína |
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